TEMBILAHAN, LIPO - Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) berencana akan memberikan pelatihan bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM).
Rencana tersebut diungkapkan Ketua Kadin Inhil, Edy Indra Kesuma saat meninjau home industri Kerupuk Amplang Udang BuDe milik Desi Saputri, yang beralamat di Jalan Arjuna Desa Sungai Luar, Kecamatan Batang Tuaka, kemarin.
Dikatakannya, dalam waktu dekat ini Kadin akan menggelar pelatihan dan berbagi ilmu dalam berwirausaha, seperti pembuatan Kerupuk Amplang Udang.
"Insya Allah, kami dari Kadin Inhil berencana akan melaksanakan pelatihan untuk UMKM dalam berwirausaha," ujar Edy.
Dijelaskannya, saat ini di Kabupaten Inhil banyak UMKM, namun mereka bingung untuk memasarkan produk-produknya.
Oleh karena itu, lanjut Edy, disinilah peran Kadin Inhil terutama dalam membantu para UMKM untuk memasarkan produk-produknya.
Sementara itu, Desi Saputri mengungkapkan bahwa home industri Kerupuk Amplang Udang miliknya bisa memproduksi puluhan kilogram perhari.
"Kalau hari-hari biasa, produksinya bisa mencapai 20 Kg/hari. Jika Ramadhan pesanan meningkat sampai 50 Kg/hari. Untuk penjualan perkilogram Rp 55.000," terang Desi.
Untuk pekerjanya, kata Desi lagi, berjumlah sebanyak 6 orang, dan akan bertambah jika pesanan meningkat, seperti menjelang Ramadhan.
Sedangkan bahan bakunya sendiri, diakui Desi dibuat dari udang yang diperoleh dari Tembilahan.
"Bahan bakunya tentunya dari udang segar, tepung kanji dan resep rahasia," imbuhnya.(lipo*7)
GoogleNews
.jpeg)
