TEMBILAHAN, LIPO - Masyarakat Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) diminta untuk jeli dalam memilih pangan siap saji yang baik dan aman untuk dikonsumsi setiap hari.
Permintaan tersebut disampaikan Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Inhil Rahmi Indrasuri dalam upaya meningkatkan derajat kesehatan masyarakat setempat.
Dijelaskan, pangan siap saji adalah makanan dan atau minuman yang sudah diolah dan siap untuk langsung disajikan di tempat usaha atau di luar tempat usaha.
Ada sejumlah tips yang bisa dijadikan acuan dalam memilih pangan siap saji yang baik dan aman, diantaranya :
- 1. Beli dari penjual yang sehat dan bersih.
- 2. Beli pangan siap saji dari tempat yang bersih, lokasi penjualan tidak dekat dengan tempat pembuangan sampah atau selokan.
- 3. Pilih pangan siap saji yang telah dimasak dengan baik, hindari pangan yang terlihat kurang matang.
- 4. Pilih pangan siap saji yang dipajang, disimpan dalam wadah tertutup dan disajikan sesuai dengan suhu dan kondisi penyajiannya.(Adv/Dinkes)
